2021年度厚真長期滞在プログラム　その2〜厚真のたの…

実施内容 堀田農園では、主にハウスと作業場で農作業のお手伝いをしました。ハウスではしいたけの収穫や原木の移動を、作業場ではしいたけの仕分けや乾燥しいたけづくりを行いました。 堀田農園のしいたけは、スーパーでよく見る菌床栽培ではなく原木栽培という方法で栽培しています。木材からしいたけが…